Bazo de res cocida

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Bazo de res cocido .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	114	kcal
kilojulios	476	kJ
proteína	22:4	GRAMO
gordo	2.4	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.7	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0.6	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.2	GRAMO
colesterol	0.3	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0.1	miligramos
vitamina C	32.6	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.2	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.4	miligramos
vitamina B5	1.3	miligramos
vitamina B6	0.1	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	3.9	miligramos
ácido pantoténico	1.2	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	8	miligramos
Cloro [Cl]	121	miligramos
potasio [K]	387	miligramos
magnesio [mg]	20	miligramos
sodio [na]	94	miligramos
fósforo [P]	267	miligramos
azufre [S]	154	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	162	µg
hierro [Fe]	9247	µg
flúor [F]	107	µg
Manganeso [Mn]	67	µg
yodo [J]	3	µg
cinc [Zn]	1962	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1005	miligramos
arginina	1196	miligramos
aspargina	1510	miligramos
ácido aspártico	1929	miligramos
cisteína	245	miligramos
glutamina	1904	miligramos
ácido glutamico	2431	miligramos
glicerina	1260	miligramos
histidina	559	miligramos
isoleucina	1067	miligramos

más aminoácidos
leucina	1696	miligramos
lisina	1739	miligramos
metionina	371	miligramos
fenilalanina	906	miligramos
prolina	858	miligramos
serina	906	miligramos
treonina	906	miligramos
triptófano	244	miligramos
tirosina	541	miligramos
valina	1095	miligramos