Bistec de ternera curado

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Chuletón de Ternera Curado .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	126	kcal
kilojulios	525	kJ
proteína	17.1	GRAMO
gordo	5.6	GRAMO
carbohidratos	0.9	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	2.5	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	2.5	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.2	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.3	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.1	miligramos
vitamina B5	0.2	miligramos
vitamina B6	0.2	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	2.6	miligramos
ácido pantoténico	0.2	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	24	miligramos
Cloro [Cl]	3559	miligramos
potasio [K]	261	miligramos
magnesio [mg]	26	miligramos
sodio [na]	2441	miligramos
fósforo [P]	130	miligramos
azufre [S]	159	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	73	µg
hierro [Fe]	1655	µg
flúor [F]	51	µg
Manganeso [Mn]	33	µg
yodo [J]	2	µg
cinc [Zn]	3548	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1224	miligramos
arginina	1150	miligramos
aspargina	23	miligramos
ácido aspártico	1895	miligramos
cisteína	207	miligramos
glutamina	28	miligramos
ácido glutamico	3012	miligramos
glicerina	836	miligramos
histidina	671	miligramos
isoleucina	930	miligramos

más aminoácidos
leucina	1479	miligramos
lisina	1676	miligramos
metionina	447	miligramos
fenilalanina	717	miligramos
prolina	778	miligramos
serina	658	miligramos
treonina	861	miligramos
triptófano	209	miligramos
tirosina	627	miligramos
valina	999	miligramos