Carne Hinterhess curada

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Ternera Hinterhess curada .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	114	kcal
kilojulios	476	kJ
proteína	17.3	GRAMO
gordo	4.3	GRAMO
carbohidratos	0.8	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	1.9	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	1.7	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.2	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.2	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.2	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	-	miligramos
vitamina B6	0.2	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	3.7	miligramos
ácido pantoténico	0.4	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	29	miligramos
Cloro [Cl]	3235	miligramos
potasio [K]	263	miligramos
magnesio [mg]	29	miligramos
sodio [na]	2474	miligramos
fósforo [F]	161	miligramos
azufre [S]	169	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	83	µg
hierro [Fe]	2073	µg
flúor [F]	57	µg
Manganeso [Mn]	35	µg
yodo [J]	2	µg
cinc [Zn]	3607	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1268	miligramos
arginina	1257	miligramos
aspargina	33	miligramos
ácido aspártico	1693	miligramos
cisteína	190	miligramos
glutamina	20	miligramos
ácido glutamico	2821	miligramos
glicerina	800	miligramos
histidina	600	miligramos
isoleucina	937	miligramos

más aminoácidos
leucina	1414	miligramos
lisina	1549	miligramos
metionina	464	miligramos
fenilalanina	777	miligramos
prolina	707	miligramos
serina	622	miligramos
treonina	875	miligramos
triptófano	193	miligramos
tirosina	644	miligramos
valina	1017	miligramos