Despojos de res cocidos

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Despojos de ternera cocidos .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	159	kcal
kilojulios	665	kJ
proteína	24.2	GRAMO
gordo	3.7	GRAMO
carbohidratos	6.4	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	1.2	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0.5	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.8	GRAMO
colesterol	0.3	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	19	miligramos
vitamina C	16.6	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.7	miligramos
vitamina K	0.1	miligramos
vitamina B1	0.3	miligramos
vitamina B2	3.6	miligramos
vitamina B5	7.5	miligramos
vitamina B6	0.8	miligramos
Vitamina B12	0.1	miligramos
biotina	0.1	miligramos
ácido fólico	0.2	miligramos
niacina	14.8	miligramos
ácido pantoténico	6.9	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	7	miligramos
Cloro [Cl]	95	miligramos
potasio [K]	265	miligramos
magnesio [mg]	18	miligramos
sodio [na]	104	miligramos
fósforo [F]	333	miligramos
azufre [S]	216	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	3193	µg
hierro [Fe]	7306	µg
flúor [F]	126	µg
Manganeso [Mn]	254	µg
yodo [J]	13	µg
cinc [Zn]	4802	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1223	miligramos
arginina	1212	miligramos
aspargina	1713	miligramos
ácido aspártico	1756	miligramos
cisteína	322	miligramos
glutamina	2463	miligramos
ácido glutamico	2524	miligramos
glicerina	1012	miligramos
histidina	767	miligramos
isoleucina	1002	miligramos

más aminoácidos
leucina	1662	miligramos
lisina	1737	miligramos
metionina	538	miligramos
fenilalanina	1142	miligramos
prolina	1062	miligramos
serina	1052	miligramos
treonina	906	miligramos
triptófano	269	miligramos
tirosina	606	miligramos
valina	1228	miligramos