Germen de centeno

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para germen de centeno .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	340	kcal
kilojulios	1425	kJ
proteína	35.5	GRAMO
gordo	11.4	GRAMO
carbohidratos	22:1	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	12.8	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	1.6	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	1.2	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	5.7	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	11.8	miligramos
vitamina K	0.2	miligramos
vitamina B1	1.1	miligramos
vitamina B2	0.8	miligramos
vitamina B5	0.8	miligramos
vitamina B6	0.5	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0.1	miligramos
niacina	2.5	miligramos
ácido pantoténico	0.9	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	42	miligramos
Cloro [Cl]	46	miligramos
potasio [K]	428	miligramos
magnesio [mg]	114	miligramos
sodio [na]	9	miligramos
fósforo [P]	1030	miligramos
azufre [S]	139	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	683	µg
hierro [Fe]	9090	µg
flúor [F]	294	µg
Manganeso [Mn]	4950	µg
yodo [J]	7	µg
cinc [Zn]	19968	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1865	miligramos
arginina	1948	miligramos
aspargina	17	miligramos
ácido aspártico	2704	miligramos
cisteína	660	miligramos
glutamina	28	miligramos
ácido glutamico	9791	miligramos
glicerina	1754	miligramos
histidina	688	miligramos
isoleucina	1529	miligramos

más aminoácidos
leucina	2599	miligramos
lisina	1626	miligramos
metionina	562	miligramos
fenilalanina	1650	miligramos
prolina	4842	miligramos
serina	1681	miligramos
treonina	1296	miligramos
triptófano	406	miligramos
tirosina	749	miligramos
valina	2127	miligramos