Goulash de ternera curado

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Goulash de ternera salada .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	132	kcal
kilojulios	554	kJ
proteína	15.7	GRAMO
gordo	7	GRAMO
carbohidratos	0.9	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	3.1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	3.1	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.3	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.2	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.3	miligramos
vitamina B6	0.2	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	2.5	miligramos
ácido pantoténico	0.4	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	25	miligramos
Cloro [Cl]	3376	miligramos
potasio [K]	230	miligramos
magnesio [mg]	22	miligramos
sodio [na]	2569	miligramos
fósforo [F]	165	miligramos
azufre [S]	156	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	sesenta y cinco	µg
hierro [Fe]	1803	µg
flúor [F]	51	µg
Manganeso [Mn]	29	µg
yodo [J]	2	µg
cinc [Zn]	4125	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	953	miligramos
arginina	1053	miligramos
aspargina	18	miligramos
ácido aspártico	1477	miligramos
cisteína	184	miligramos
glutamina	45	miligramos
ácido glutamico	2727	miligramos
glicerina	765	miligramos
histidina	591	miligramos
isoleucina	834	miligramos

más aminoácidos
leucina	1327	miligramos
lisina	1380	miligramos
metionina	451	miligramos
fenilalanina	671	miligramos
prolina	623	miligramos
serina	571	miligramos
treonina	802	miligramos
triptófano	184	miligramos
tirosina	596	miligramos
valina	866	miligramos