Harina de centeno

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Harina de Centeno .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	349	kcal
kilojulios	1460	kJ
proteína	6.8	GRAMO
gordo	1	GRAMO
carbohidratos	76.7	GRAMO
de los cuales azúcares	1.7	GRAMO
fibra	6.7	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0.1	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.5	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.5	miligramos
vitamina K	0.1	miligramos
vitamina B1	0.2	miligramos
vitamina B2	0.1	miligramos
vitamina B5	0.6	miligramos
vitamina B6	0.1	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	0.6	miligramos
ácido pantoténico	0.6	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	23	miligramos
Cloro [Cl]	34	miligramos
potasio [K]	162	miligramos
magnesio [mg]	26	miligramos
sodio [na]	1	miligramos
fósforo [P]	120	miligramos
azufre [S]	134	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	226	µg
hierro [Fe]	1951	µg
flúor [F]	146	µg
Manganeso [Mn]	2010	µg
yodo [J]	2	µg
cinc [Zn]	1472	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	323	miligramos
arginina	316	miligramos
aspargina	147	miligramos
ácido aspártico	521	miligramos
cisteína	111	miligramos
glutamina	431	miligramos
ácido glutamico	1530	miligramos
glicerina	335	miligramos
histidina	143	miligramos
isoleucina	252	miligramos

más aminoácidos
leucina	420	miligramos
lisina	251	miligramos
metionina	83	miligramos
fenilalanina	291	miligramos
prolina	657	miligramos
serina	260	miligramos
treonina	253	miligramos
triptófano	66	miligramos
tirosina	139	miligramos
valina	297	miligramos