Harina integral de centeno

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Harina Integral de Centeno .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	303	kcal
kilojulios	1267	kJ
proteína	9.2	GRAMO
gordo	1.7	GRAMO
carbohidratos	61.5	GRAMO
de los cuales azúcares	0.1	GRAMO
fibra	15	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.2	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0.2	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.8	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	1.8	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.4	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	1.2	miligramos
vitamina B6	0.3	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	2	miligramos
ácido pantoténico	1.5	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	69	miligramos
Cloro [Cl]	18	miligramos
potasio [K]	469	miligramos
magnesio [mg]	120	miligramos
sodio [na]	4	miligramos
fósforo [P]	328	miligramos
azufre [S]	120	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	500	µg
hierro [Fe]	4855	µg
flúor [F]	138	µg
Manganeso [Mn]	4051	µg
yodo [J]	7	µg
cinc [Zn]	4119	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	451	miligramos
arginina	445	miligramos
aspargina	18	miligramos
ácido aspártico	624	miligramos
cisteína	156	miligramos
glutamina	73	miligramos
ácido glutamico	2494	miligramos
glicerina	409	miligramos
histidina	165	miligramos
isoleucina	343	miligramos

más aminoácidos
leucina	642	miligramos
lisina	369	miligramos
metionina	122	miligramos
fenilalanina	389	miligramos
prolina	1035	miligramos
serina	412	miligramos
treonina	293	miligramos
triptófano	96	miligramos
tirosina	194	miligramos
valina	450	miligramos