Paleta de res ahumada

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Paletilla de ternera ahumada .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	171	kcal
kilojulios	714	kJ
proteína	20.8	GRAMO
gordo	9.2	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	4	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	4.2	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.3	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.3	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.5	miligramos
vitamina B6	0.2	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	3.2	miligramos
ácido pantoténico	0.5	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	4	miligramos
Cloro [Cl]	41	miligramos
potasio [K]	270	miligramos
magnesio [mg]	17	miligramos
sodio [na]	48	miligramos
fósforo [P]	197	miligramos
azufre [S]	194	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	70	µg
hierro [Fe]	2571	µg
flúor [F]	57	µg
Manganeso [Mn]	19	µg
yodo [J]	0	µg
cinc [Zn]	5026	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1264	miligramos
arginina	1210	miligramos
aspargina	419	miligramos
ácido aspártico	1975	miligramos
cisteína	196	miligramos
glutamina	693	miligramos
ácido glutamico	3262	miligramos
glicerina	854	miligramos
histidina	667	miligramos
isoleucina	1060	miligramos

más aminoácidos
leucina	1730	miligramos
lisina	1762	miligramos
metionina	495	miligramos
fenilalanina	835	miligramos
prolina	795	miligramos
serina	705	miligramos
treonina	846	miligramos
triptófano	198	miligramos
tirosina	654	miligramos
valina	1162	miligramos