Repollo rojo

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para repollo rojo .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	20	kcal
kilojulios	86	kJ
proteína	1.4	GRAMO
gordo	0.2	GRAMO
carbohidratos	3.3	GRAMO
de los cuales azúcares	3.2	GRAMO
fibra	2.6	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.1	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	50.5	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	1.6	miligramos
vitamina K	0.1	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.1	miligramos
vitamina B5	0.3	miligramos
vitamina B6	0.1	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	0.4	miligramos
ácido pantoténico	0.3	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	38	miligramos
Cloro [Cl]	101	miligramos
potasio [K]	290	miligramos
magnesio [mg]	19	miligramos
sodio [na]	4	miligramos
fósforo [P]	29	miligramos
azufre [S]	66	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	43	µg
hierro [Fe]	455	µg
flúor [F]	13	µg
Manganeso [Mn]	108	µg
yodo [J]	5	µg
cinc [Zn]	249	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	62	miligramos
arginina	103	miligramos
aspargina	29	miligramos
ácido aspártico	140	miligramos
cisteína	19	miligramos
glutamina	45	miligramos
ácido glutamico	290	miligramos
glicerina	39	miligramos
histidina	28	miligramos
isoleucina	44	miligramos

más aminoácidos
leucina	83	miligramos
lisina	70	miligramos
metionina	15	miligramos
fenilalanina	47	miligramos
prolina	304	miligramos
serina	85	miligramos
treonina	46	miligramos
triptófano	dieciséis	miligramos
tirosina	27	miligramos
valina	56	miligramos