Sangre de res

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para sangre de res .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	82	kcal
kilojulios	343	kJ
proteína	19.4	GRAMO
gordo	0.3	GRAMO
carbohidratos	0.1	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0.1	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0	GRAMO
colesterol	0.2	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0	miligramos
vitamina B5	0.6	miligramos
vitamina B6	0.5	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	0.9	miligramos
ácido pantoténico	0.6	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	6	miligramos
Cloro [Cl]	294	miligramos
potasio [K]	43	miligramos
magnesio [mg]	5	miligramos
sodio [na]	327	miligramos
fósforo [F]	19	miligramos
azufre [S]	44	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	303	µg
hierro [Fe]	49490	µg
flúor [F]	70	µg
Manganeso [Mn]	84	µg
yodo [J]	5	µg
cinc [Zn]	214	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1346	miligramos
arginina	811	miligramos
aspargina	768	miligramos
ácido aspártico	1490	miligramos
cisteína	180	miligramos
glutamina	1408	miligramos
ácido glutamico	2730	miligramos
glicerina	1057	miligramos
histidina	762	miligramos
isoleucina	356	miligramos

más aminoácidos
leucina	1690	miligramos
lisina	1134	miligramos
metionina	215	miligramos
fenilalanina	1067	miligramos
prolina	1163	miligramos
serina	809	miligramos
treonina	723	miligramos
triptófano	194	miligramos
tirosina	365	miligramos
valina	1134	miligramos