Barriga de cerdo

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para vientre de cerdo .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	275	kcal
kilojulios	1149	kJ
proteína	18	GRAMO
gordo	21:6	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	7.3	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	10	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	2.3	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.4	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.9	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.7	miligramos
vitamina B6	0.4	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	4.3	miligramos
ácido pantoténico	0.7	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	1	miligramos
Cloro [Cl]	67	miligramos
potasio [K]	160	miligramos
magnesio [mg]	24	miligramos
sodio [na]	63	miligramos
fósforo [F]	55	miligramos
azufre [S]	181	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	60	µg
hierro [Fe]	1057	µg
flúor [F]	59	µg
Manganeso [Mn]	74	µg
yodo [J]	1	µg
cinc [Zn]	1900	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1028	miligramos
arginina	1019	miligramos
aspargina	447	miligramos
ácido aspártico	1589	miligramos
cisteína	218	miligramos
glutamina	738	miligramos
ácido glutamico	2620	miligramos
glicerina	880	miligramos
histidina	629	miligramos
isoleucina	811	miligramos

más aminoácidos
leucina	1246	miligramos
lisina	1572	miligramos
metionina	445	miligramos
fenilalanina	769	miligramos
prolina	753	miligramos
serina	773	miligramos
treonina	713	miligramos
triptófano	198	miligramos
tirosina	686	miligramos
valina	844	miligramos