Bazo de oveja

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para bazo de oveja .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	108	kcal
kilojulios	451	kJ
proteína	16.7	GRAMO
gordo	4.3	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	1.3	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	1.2	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.3	GRAMO
colesterol	0.3	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0.1	miligramos
vitamina C	23.4	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.1	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.3	miligramos
vitamina B5	1.5	miligramos
vitamina B6	0.1	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	5.1	miligramos
ácido pantoténico	1.6	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	7	miligramos
Cloro [Cl]	128	miligramos
potasio [K]	391	miligramos
magnesio [mg]	19	miligramos
sodio [na]	102	miligramos
fósforo [F]	192	miligramos
azufre [S]	161	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	121	µg
hierro [Fe]	54691	µg
flúor [F]	95	µg
Manganeso [Mn]	76	µg
yodo [J]	4	µg
cinc [Zn]	2625	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	873	miligramos
arginina	1020	miligramos
aspargina	25	miligramos
ácido aspártico	1488	miligramos
cisteína	205	miligramos
glutamina	38	miligramos
ácido glutamico	2194	miligramos
glicerina	1210	miligramos
histidina	459	miligramos
isoleucina	900	miligramos

más aminoácidos
leucina	1629	miligramos
lisina	1541	miligramos
metionina	311	miligramos
fenilalanina	745	miligramos
prolina	768	miligramos
serina	821	miligramos
treonina	770	miligramos
triptófano	186	miligramos
tirosina	534	miligramos
valina	1023	miligramos