Bife de cerdo curado

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Solomillo De Cerdo Curado .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	121	kcal
kilojulios	508	kJ
proteína	19.9	GRAMO
gordo	4	GRAMO
carbohidratos	0.8	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	1.4	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	1.8	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.4	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.2	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.6	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.4	miligramos
vitamina B6	0.5	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	2.4	miligramos
ácido pantoténico	0.4	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	33	miligramos
Cloro [Cl]	3381	miligramos
potasio [K]	256	miligramos
magnesio [mg]	57	miligramos
sodio [na]	2577	miligramos
fósforo [P]	132	miligramos
azufre [S]	172	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	50	µg
hierro [Fe]	1591	µg
flúor [F]	40	µg
Manganeso [Mn]	63	µg
yodo [J]	3	µg
cinc [Zn]	1239	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	972	miligramos
arginina	1096	miligramos
aspargina	1109	miligramos
ácido aspártico	1743	miligramos
cisteína	206	miligramos
glutamina	1704	miligramos
ácido glutamico	2678	miligramos
glicerina	870	miligramos
histidina	582	miligramos
isoleucina	787	miligramos

más aminoácidos
leucina	1185	miligramos
lisina	1703	miligramos
metionina	446	miligramos
fenilalanina	692	miligramos
prolina	753	miligramos
serina	792	miligramos
treonina	793	miligramos
triptófano	195	miligramos
tirosina	643	miligramos
valina	920	miligramos