Brotes de soja cocinados

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Brotes de soja cocidos .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	47	kcal
kilojulios	198	kJ
proteína	5.3	GRAMO
gordo	1.1	GRAMO
carbohidratos	3.8	GRAMO
de los cuales azúcares	1.7	GRAMO
fibra	2.5	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0.1	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.6	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	9.6	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.1	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.1	miligramos
vitamina B5	1.1	miligramos
vitamina B6	0.1	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	0.9	miligramos
ácido pantoténico	1.1	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	33	miligramos
Cloro [Cl]	40	miligramos
potasio [K]	127	miligramos
magnesio [mg]	11	miligramos
sodio [Na]	25	miligramos
fósforo [P]	74	miligramos
azufre [S]	30	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	237	µg
hierro [Fe]	760	µg
flúor [F]	43	µg
Manganeso [Mn]	154	µg
yodo [J]	2	µg
cinc [Zn]	788	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	243	miligramos
arginina	233	miligramos
aspargina	153	miligramos
ácido aspártico	759	miligramos
cisteína	21	miligramos
glutamina	133	miligramos
ácido glutamico	656	miligramos
glicerina	196	miligramos
histidina	129	miligramos
isoleucina	256	miligramos

más aminoácidos
leucina	447	miligramos
lisina	374	miligramos
metionina	56	miligramos
fenilalanina	195	miligramos
prolina	223	miligramos
serina	345	miligramos
treonina	304	miligramos
triptófano	122	miligramos
tirosina	154	miligramos
valina	273	miligramos