Cerdo asado cocido

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para asado de cerdo cocido .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	229	kcal
kilojulios	960	kJ
proteína	28.5	GRAMO
gordo	12.2	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	4.2	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	5.8	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	1.2	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.5	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.6	miligramos
vitamina B2	0.3	miligramos
vitamina B5	0.4	miligramos
vitamina B6	0.4	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	3.1	miligramos
ácido pantoténico	0.4	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	8	miligramos
Cloro [Cl]	75	miligramos
potasio [K]	222	miligramos
magnesio [mg]	24	miligramos
sodio [na]	52	miligramos
fósforo [F]	146	miligramos
azufre [S]	197	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	119	µg
hierro [Fe]	2339	µg
flúor [F]	106	µg
Manganeso [Mn]	15	µg
yodo [J]	1	µg
cinc [Zn]	3631	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1553	miligramos
arginina	1617	miligramos
aspargina	725	miligramos
ácido aspártico	2702	miligramos
cisteína	318	miligramos
glutamina	1093	miligramos
ácido glutamico	4071	miligramos
glicerina	1498	miligramos
histidina	1008	miligramos
isoleucina	1324	miligramos

más aminoácidos
leucina	2055	miligramos
lisina	2356	miligramos
metionina	699	miligramos
fenilalanina	1207	miligramos
prolina	1271	miligramos
serina	1202	miligramos
treonina	1132	miligramos
triptófano	328	miligramos
tirosina	1006	miligramos
valina	1354	miligramos