Cerdo codillo de cerdo

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para codillo de cerdo .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	188	kcal
kilojulios	785	kJ
proteína	21:4	GRAMO
grasa	10.8	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	3.5	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	5.1	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	1.2	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.4	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.8	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.6	miligramos
vitamina B6	0.5	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	4.1	miligramos
ácido pantoténico	0.7	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	12	miligramos
Cloro [Cl]	62	miligramos
potasio [K]	253	miligramos
magnesio [mg]	18	miligramos
sodio [na]	56	miligramos
fósforo [F]	84	miligramos
azufre [S]	192	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	56	µg
hierro [Fe]	1485	µg
flúor [F]	59	µg
Manganeso [Mn]	77	µg
yodo [J]	1	µg
cinc [Zn]	2468	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1041	miligramos
arginina	1165	miligramos
aspargina	450	miligramos
ácido aspártico	1984	miligramos
cisteína	244	miligramos
glutamina	805	miligramos
ácido glutamico	3549	miligramos
glicerina	1079	miligramos
histidina	734	miligramos
isoleucina	889	miligramos

más aminoácidos
leucina	1511	miligramos
lisina	1815	miligramos
metionina	545	miligramos
fenilalanina	757	miligramos
prolina	998	miligramos
serina	954	miligramos
treonina	859	miligramos
triptófano	204	miligramos
tirosina	674	miligramos
valina	1111	miligramos