Codillo de cerdo

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para codillo de cerdo .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	216	kcal
kilojulios	904	kJ
proteína	17.9	GRAMO
gordo	15.4	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	5.6	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	7.4	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	1.5	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.5	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.8	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.7	miligramos
vitamina B6	0.4	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	4.7	miligramos
ácido pantoténico	0.6	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	2	miligramos
Cloro [Cl]	59	miligramos
potasio [K]	287	miligramos
magnesio [mg]	20	miligramos
sodio [na]	68	miligramos
fósforo [F]	162	miligramos
azufre [S]	159	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	57	µg
hierro [Fe]	907	µg
flúor [F]	55	µg
Manganeso [Mn]	69	µg
yodo [J]	1	µg
cinc [Zn]	1646	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1121	miligramos
arginina	1225	miligramos
aspargina	4	miligramos
ácido aspártico	1700	miligramos
cisteína	242	miligramos
glutamina	15	miligramos
ácido glutamico	2866	miligramos
glicerina	1069	miligramos
histidina	687	miligramos
isoleucina	867	miligramos

más aminoácidos
leucina	1347	miligramos
lisina	1767	miligramos
metionina	457	miligramos
fenilalanina	823	miligramos
prolina	781	miligramos
serina	836	miligramos
treonina	906	miligramos
triptófano	201	miligramos
tirosina	727	miligramos
valina	962	miligramos