Codillo frontal de oveja

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para codillo de oveja .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	207	kcal
kilojulios	864	kJ
proteína	20	GRAMO
gordo	13.4	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	5.4	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	5.7	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.8	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.3	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.7	miligramos
vitamina B6	0.1	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	5.3	miligramos
ácido pantoténico	0.7	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	12	miligramos
Cloro [Cl]	83	miligramos
potasio [K]	199	miligramos
magnesio [mg]	22	miligramos
sodio [na]	77	miligramos
fósforo [F]	184	miligramos
azufre [S]	215	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	97	µg
hierro [Fe]	1720	µg
flúor [F]	22	µg
Manganeso [Mn]	22	µg
yodo [J]	0	µg
cinc [Zn]	5011	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1203	miligramos
arginina	1254	miligramos
aspargina	618	miligramos
ácido aspártico	1719	miligramos
cisteína	229	miligramos
glutamina	1182	miligramos
ácido glutamico	3287	miligramos
glicerina	844	miligramos
histidina	506	miligramos
isoleucina	890	miligramos

más aminoácidos
leucina	1404	miligramos
lisina	1515	miligramos
metionina	445	miligramos
fenilalanina	697	miligramos
prolina	827	miligramos
serina	870	miligramos
treonina	842	miligramos
triptófano	238	miligramos
tirosina	585	miligramos
valina	890	miligramos