Codillo frontal de oveja ahumado

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Codillo de oveja ahumado .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	197	kcal
kilojulios	824	kJ
proteína	17.6	GRAMO
gordo	13.5	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	5.7	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	5.4	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.7	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.2	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.6	miligramos
vitamina B6	0.1	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	3.6	miligramos
ácido pantoténico	0.6	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	12	miligramos
Cloro [Cl]	67	miligramos
potasio [K]	187	miligramos
magnesio [mg]	21	miligramos
sodio [na]	sesenta y cinco	miligramos
fósforo [F]	175	miligramos
azufre [S]	187	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	105	µg
hierro [Fe]	1863	µg
flúor [F]	19	µg
Manganeso [Mn]	20	µg
yodo [J]	1	µg
cinc [Zn]	5588	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1169	miligramos
arginina	1207	miligramos
aspargina	38	miligramos
ácido aspártico	1822	miligramos
cisteína	227	miligramos
glutamina	0	miligramos
ácido glutamico	3009	miligramos
glicerina	844	miligramos
histidina	506	miligramos
isoleucina	1001	miligramos

más aminoácidos
leucina	1546	miligramos
lisina	1565	miligramos
metionina	481	miligramos
fenilalanina	733	miligramos
prolina	792	miligramos
serina	813	miligramos
treonina	783	miligramos
triptófano	227	miligramos
tirosina	669	miligramos
valina	992	miligramos