Col picudo

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para repollo puntiagudo .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	22	kcal
kilojulios	91	kJ
proteína	2.1	GRAMO
gordo	0.3	GRAMO
carbohidratos	2.5	GRAMO
de los cuales azúcares	1.8	GRAMO
fibra	2.5	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.2	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	60.6	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.1	miligramos
vitamina K	0.2	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.1	miligramos
vitamina B5	0.2	miligramos
vitamina B6	0.2	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	0.3	miligramos
ácido pantoténico	0.1	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	53	miligramos
Cloro [Cl]	28	miligramos
potasio [K]	229	miligramos
magnesio [mg]	9	miligramos
sodio [na]	6	miligramos
fósforo [P]	28	miligramos
azufre [S]	76	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	75	µg
hierro [Fe]	480	µg
flúor [F]	13	µg
Manganeso [Mn]	188	µg
yodo [J]	5	µg
cinc [Zn]	214	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	86	miligramos
arginina	147	miligramos
aspargina	24	miligramos
ácido aspártico	186	miligramos
cisteína	26	miligramos
glutamina	55	miligramos
ácido glutamico	426	miligramos
glicerina	50	miligramos
histidina	44	miligramos
isoleucina	67	miligramos

más aminoácidos
leucina	105	miligramos
lisina	93	miligramos
metionina	21	miligramos
fenilalanina	57	miligramos
prolina	433	miligramos
serina	106	miligramos
treonina	76	miligramos
triptófano	21	miligramos
tirosina	38	miligramos
valina	81	miligramos