Despojos de cerdo

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para despojos de cerdo .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	118	kcal
kilojulios	495	kJ
proteína	19	GRAMO
gordo	3.5	GRAMO
carbohidratos	2.2	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0.5	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.8	GRAMO
colesterol	0.3	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	17.1	miligramos
vitamina C	23.7	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.5	miligramos
vitamina K	0.1	miligramos
vitamina B1	0.3	miligramos
vitamina B2	3.1	miligramos
vitamina B5	6.8	miligramos
vitamina B6	0.7	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0.1	miligramos
niacina	15.5	miligramos
ácido pantoténico	6.3	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	10	miligramos
Cloro [Cl]	104	miligramos
potasio [K]	323	miligramos
magnesio [mg]	21	miligramos
sodio [na]	81	miligramos
fósforo [F]	387	miligramos
azufre [S]	235	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	1281	µg
hierro [Fe]	16894	µg
flúor [F]	267	µg
Manganeso [Mn]	314	µg
yodo [J]	3	µg
cinc [Zn]	6666	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	999	miligramos
arginina	928	miligramos
aspargina	588	miligramos
ácido aspártico	1586	miligramos
cisteína	264	miligramos
glutamina	835	miligramos
ácido glutamico	2255	miligramos
glicerina	1037	miligramos
histidina	748	miligramos
isoleucina	802	miligramos

más aminoácidos
leucina	1408	miligramos
lisina	1581	miligramos
metionina	461	miligramos
fenilalanina	913	miligramos
prolina	979	miligramos
serina	964	miligramos
treonina	785	miligramos
triptófano	228	miligramos
tirosina	599	miligramos
valina	1062	miligramos