Eglefino salado

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para eglefino salado .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	75	kcal
kilojulios	316	kJ
proteína	17	GRAMO
gordo	0.7	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0.1	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.2	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	2.1	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.4	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.1	miligramos
vitamina B5	0.2	miligramos
vitamina B6	0.3	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	2.9	miligramos
ácido pantoténico	0.2	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	sesenta y cinco	miligramos
Cloro [Cl]	10984	miligramos
potasio [K]	316	miligramos
magnesio [mg]	60	miligramos
sodio [na]	6564	miligramos
fósforo [F]	193	miligramos
azufre [S]	216	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	274	µg
hierro [Fe]	683	µg
flúor [F]	43	µg
Manganeso [Mn]	53	µg
yodo [J]	274	µg
cinc [Zn]	374	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1402	miligramos
arginina	899	miligramos
aspargina	731	miligramos
ácido aspártico	1670	miligramos
cisteína	162	miligramos
glutamina	913	miligramos
ácido glutamico	2088	miligramos
glicerina	747	miligramos
histidina	321	miligramos
isoleucina	860	miligramos

más aminoácidos
leucina	1328	miligramos
lisina	1424	miligramos
metionina	476	miligramos
fenilalanina	618	miligramos
prolina	487	miligramos
serina	803	miligramos
treonina	649	miligramos
triptófano	167	miligramos
tirosina	455	miligramos
valina	844	miligramos