Filete de cerdo

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para lomo de cerdo .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	105	kcal
kilojulios	439	kJ
proteína	20,9	GRAMO
gordo	2.1	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.7	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	1	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.2	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.4	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.9	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.7	miligramos
vitamina B6	0.5	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	4.7	miligramos
ácido pantoténico	0.8	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	2	miligramos
Cloro [Cl]	63	miligramos
potasio [K]	364	miligramos
magnesio [mg]	24	miligramos
sodio [na]	74	miligramos
fósforo [F]	167	miligramos
azufre [S]	195	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	57	µg
hierro [Fe]	1123	µg
flúor [F]	57	µg
Manganeso [Mn]	82	µg
yodo [J]	1	µg
cinc [Zn]	2020	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1198	miligramos
arginina	1246	miligramos
aspargina	0	miligramos
ácido aspártico	2206	miligramos
cisteína	264	miligramos
glutamina	28	miligramos
ácido glutamico	3590	miligramos
glicerina	1167	miligramos
histidina	688	miligramos
isoleucina	951	miligramos

más aminoácidos
leucina	1509	miligramos
lisina	1777	miligramos
metionina	501	miligramos
fenilalanina	818	miligramos
prolina	960	miligramos
serina	908	miligramos
treonina	968	miligramos
triptófano	264	miligramos
tirosina	768	miligramos
valina	1189	miligramos