Goulash de cerdo

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para estofado de cerdo .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	164	kcal
kilojulios	685	kJ
proteína	20	GRAMO
gordo	8.8	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	3.2	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	3.8	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	1	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.4	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.8	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.6	miligramos
vitamina B6	0.6	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	4.4	miligramos
ácido pantoténico	0.6	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	9	miligramos
Cloro [Cl]	73	miligramos
potasio [K]	307	miligramos
magnesio [mg]	26	miligramos
sodio [na]	71	miligramos
fósforo [F]	141	miligramos
azufre [S]	179	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	93	µg
hierro [Fe]	1728	µg
flúor [F]	78	µg
Manganeso [Mn]	14	µg
yodo [J]	1	µg
cinc [Zn]	3710	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1032	miligramos
arginina	1276	miligramos
aspargina	72	miligramos
ácido aspártico	2027	miligramos
cisteína	225	miligramos
glutamina	109	miligramos
ácido glutamico	3068	miligramos
glicerina	1156	miligramos
histidina	756	miligramos
isoleucina	900	miligramos

más aminoácidos
leucina	1457	miligramos
lisina	1786	miligramos
metionina	490	miligramos
fenilalanina	849	miligramos
prolina	973	miligramos
serina	859	miligramos
treonina	970	miligramos
triptófano	224	miligramos
tirosina	785	miligramos
valina	978	miligramos