Lomo de oveja

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para lomo de oveja .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	176	kcal
kilojulios	736	kJ
proteína	19.9	GRAMO
gordo	10.2	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	4.3	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	4.6	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.5	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.2	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.7	miligramos
vitamina B6	0.2	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	6.8	miligramos
ácido pantoténico	0.7	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	12	miligramos
Cloro [Cl]	70	miligramos
potasio [K]	270	miligramos
magnesio [mg]	24	miligramos
sodio [na]	60	miligramos
fósforo [F]	184	miligramos
azufre [S]	191	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	124	µg
hierro [Fe]	1663	µg
flúor [F]	20	µg
Manganeso [Mn]	22	µg
yodo [J]	0	µg
cinc [Zn]	3200	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1070	miligramos
arginina	1151	miligramos
aspargina	663	miligramos
ácido aspártico	1553	miligramos
cisteína	245	miligramos
glutamina	1339	miligramos
ácido glutamico	3139	miligramos
glicerina	846	miligramos
histidina	537	miligramos
isoleucina	966	miligramos

más aminoácidos
leucina	1309	miligramos
lisina	1532	miligramos
metionina	487	miligramos
fenilalanina	756	miligramos
prolina	880	miligramos
serina	750	miligramos
treonina	886	miligramos
triptófano	205	miligramos
tirosina	689	miligramos
valina	883	miligramos