Merluza ahumada

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para merluza ahumada .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	106	kcal
kilojulios	445	kJ
proteína	19.6	GRAMO
gordo	2.9	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.6	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0.6	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	1.1	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0.9	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.7	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.1	miligramos
vitamina B5	0.1	miligramos
vitamina B6	0.2	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	2.2	miligramos
ácido pantoténico	0.1	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	46	miligramos
Cloro [Cl]	255	miligramos
potasio [K]	259	miligramos
magnesio [mg]	25	miligramos
sodio [na]	107	miligramos
fósforo [F]	131	miligramos
azufre [S]	318	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	195	µg
hierro [Fe]	685	µg
flúor [F]	35	µg
Manganeso [Mn]	20	µg
yodo [J]	143	µg
cinc [Zn]	611	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1130	miligramos
arginina	1144	miligramos
aspargina	1178	miligramos
ácido aspártico	1649	miligramos
cisteína	180	miligramos
glutamina	1487	miligramos
ácido glutamico	2083	miligramos
glicerina	1522	miligramos
histidina	399	miligramos
isoleucina	825	miligramos

más aminoácidos
leucina	1404	miligramos
lisina	1459	miligramos
metionina	475	miligramos
fenilalanina	614	miligramos
prolina	564	miligramos
serina	951	miligramos
treonina	789	miligramos
triptófano	127	miligramos
tirosina	660	miligramos
valina	915	miligramos