Oveja asada

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para asado de cordero .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	229	kcal
kilojulios	956	kJ
proteína	16.6	GRAMO
gordo	17.3	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	7.1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	8.1	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.8	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.2	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.7	miligramos
vitamina B6	0.1	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	5.2	miligramos
ácido pantoténico	0.7	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	17	miligramos
Cloro [Cl]	70	miligramos
potasio [K]	260	miligramos
magnesio [mg]	23	miligramos
sodio [na]	62	miligramos
fósforo [P]	165	miligramos
azufre [S]	167	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	107	µg
hierro [Fe]	1451	µg
flúor [F]	22	µg
Manganeso [Mn]	20	µg
yodo [J]	0	µg
cinc [Zn]	4193	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1123	miligramos
arginina	1000	miligramos
aspargina	13	miligramos
ácido aspártico	1591	miligramos
cisteína	220	miligramos
glutamina	23	miligramos
ácido glutamico	2758	miligramos
glicerina	858	miligramos
histidina	421	miligramos
isoleucina	891	miligramos

más aminoácidos
leucina	1390	miligramos
lisina	1361	miligramos
metionina	400	miligramos
fenilalanina	632	miligramos
prolina	781	miligramos
serina	672	miligramos
treonina	803	miligramos
triptófano	200	miligramos
tirosina	625	miligramos
valina	883	miligramos