Oveja curada

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Oveja salada .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	207	kcal
kilojulios	867	kJ
proteína	14.5	GRAMO
gordo	15.5	GRAMO
carbohidratos	0.8	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	6.9	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	7	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.7	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.1	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.5	miligramos
vitamina B6	0.1	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	2.8	miligramos
ácido pantoténico	0.5	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	37	miligramos
Cloro [Cl]	3539	miligramos
potasio [K]	196	miligramos
magnesio [mg]	25	miligramos
sodio [na]	2693	miligramos
fósforo [P]	151	miligramos
azufre [S]	162	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	85	µg
hierro [Fe]	1332	µg
flúor [F]	24	µg
Manganeso [Mn]	29	µg
yodo [J]	2	µg
cinc [Zn]	3490	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	923	miligramos
arginina	972	miligramos
aspargina	46	miligramos
ácido aspártico	1242	miligramos
cisteína	190	miligramos
glutamina	95	miligramos
ácido glutamico	2571	miligramos
glicerina	748	miligramos
histidina	361	miligramos
isoleucina	748	miligramos

más aminoácidos
leucina	1133	miligramos
lisina	1258	miligramos
metionina	358	miligramos
fenilalanina	585	miligramos
prolina	621	miligramos
serina	619	miligramos
treonina	679	miligramos
triptófano	167	miligramos
tirosina	499	miligramos
valina	705	miligramos