Ovejo codillo delantero secado
Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para
Codillo de oveja secado .
Valores nutricionales por 100g
|
kilocalorias
|
595
|
kcal
|
kilojulios
|
2489
|
kJ
|
proteína
|
56.3
|
GRAMO
|
gordo
|
39.3
|
GRAMO
|
carbohidratos
|
0
|
GRAMO
|
de los cuales azúcares
|
0
|
GRAMO
|
fibra
|
0
|
GRAMO
|
Ácidos grasos por 100g
|
Ácidos grasos saturados
|
15.8
|
GRAMO
|
Ácidos grasos monoinsaturados
|
17.3
|
GRAMO
|
Ácidos grasos poliinsaturados
|
1.8
|
GRAMO
|
colesterol
|
0.2
|
GRAMO
|
Vitaminas por 100g
|
vitamina a
|
0
|
miligramos
|
vitamina C
|
0
|
miligramos
|
Vitamina D
|
0
|
miligramos
|
vitamina e
|
0.4
|
miligramos
|
vitamina K
|
0
|
miligramos
|
vitamina B1
|
0.3
|
miligramos
|
vitamina B2
|
0.5
|
miligramos
|
vitamina B5
|
1.7
|
miligramos
|
vitamina B6
|
0.4
|
miligramos
|
Vitamina B12
|
0
|
miligramos
|
biotina
|
0
|
miligramos
|
ácido fólico
|
0
|
miligramos
|
niacina
|
9.1
|
miligramos
|
ácido pantoténico
|
1.7
|
miligramos
|
Minerales por 100g
|
Calcio [Ca]
|
31
|
miligramos
|
Cloro [Cl]
|
154
|
miligramos
|
potasio [K]
|
607
|
miligramos
|
magnesio [mg]
|
56
|
miligramos
|
sodio [na]
|
187
|
miligramos
|
fósforo [F]
|
429
|
miligramos
|
azufre [S]
|
545
|
miligramos
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
248
|
µg
|
hierro [Fe]
|
4929
|
µg
|
flúor [F]
|
51
|
µg
|
Manganeso [Mn]
|
55
|
µg
|
yodo [J]
|
3
|
µg
|
cinc [Zn]
|
14344
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
3515
|
miligramos
|
arginina
|
3255
|
miligramos
|
aspargina
|
1296
|
miligramos
|
ácido aspártico
|
4727
|
miligramos
|
cisteína
|
704
|
miligramos
|
glutamina
|
2409
|
miligramos
|
ácido glutamico
|
8791
|
miligramos
|
glicerina
|
2655
|
miligramos
|
histidina
|
1597
|
miligramos
|
isoleucina
|
2762
|
miligramos
|
más aminoácidos
|
leucina
|
4267
|
miligramos
|
lisina
|
4638
|
miligramos
|
metionina
|
1325
|
miligramos
|
fenilalanina
|
2162
|
miligramos
|
prolina
|
2669
|
miligramos
|
serina
|
2187
|
miligramos
|
treonina
|
2264
|
miligramos
|
triptófano
|
651
|
miligramos
|
tirosina
|
1787
|
miligramos
|
valina
|
2682
|
miligramos
|
La información anterior no pretende ser completa o correcta.