Paleta de cerdo ahumada

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para paleta de cerdo ahumada .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	191	kcal
kilojulios	798	kJ
proteína	18.1	GRAMO
gordo	12.6	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	4.5	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	5.8	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	1.2	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.3	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.9	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.5	miligramos
vitamina B6	0.6	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	2.6	miligramos
ácido pantoténico	0.5	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	9	miligramos
Cloro [Cl]	54	miligramos
potasio [K]	252	miligramos
magnesio [mg]	23	miligramos
sodio [na]	64	miligramos
fósforo [P]	144	miligramos
azufre [S]	192	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	94	µg
hierro [Fe]	1925	µg
flúor [F]	74	µg
Manganeso [Mn]	14	µg
yodo [J]	1	µg
cinc [Zn]	3051	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1122	miligramos
arginina	1089	miligramos
aspargina	26	miligramos
ácido aspártico	1770	miligramos
cisteína	238	miligramos
glutamina	18	miligramos
ácido glutamico	3265	miligramos
glicerina	928	miligramos
histidina	674	miligramos
isoleucina	929	miligramos

más aminoácidos
leucina	1318	miligramos
lisina	1604	miligramos
metionina	495	miligramos
fenilalanina	769	miligramos
prolina	909	miligramos
serina	919	miligramos
treonina	880	miligramos
triptófano	213	miligramos
tirosina	748	miligramos
valina	960	miligramos