Panceta de cerdo ahumada

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para panceta de cerdo ahumada .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	331	kcal
kilojulios	1383	kJ
proteína	14.5	GRAMO
gordo	29.1	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	10.2	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	13.5	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	3.3	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.3	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.7	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.6	miligramos
vitamina B6	0.4	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	2.7	miligramos
ácido pantoténico	0.5	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	1	miligramos
Cloro [Cl]	49	miligramos
potasio [K]	146	miligramos
magnesio [mg]	22	miligramos
sodio [na]	52	miligramos
fósforo [F]	52	miligramos
azufre [S]	170	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	52	µg
hierro [Fe]	1051	µg
flúor [F]	48	µg
Manganeso [Mn]	60	µg
yodo [J]	1	µg
cinc [Zn]	1902	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	808	miligramos
arginina	914	miligramos
aspargina	18	miligramos
ácido aspártico	1513	miligramos
cisteína	207	miligramos
glutamina	10	miligramos
ácido glutamico	2479	miligramos
glicerina	765	miligramos
histidina	543	miligramos
isoleucina	713	miligramos

más aminoácidos
leucina	1140	miligramos
lisina	1438	miligramos
metionina	395	miligramos
fenilalanina	601	miligramos
prolina	690	miligramos
serina	748	miligramos
treonina	695	miligramos
triptófano	165	miligramos
tirosina	529	miligramos
valina	814	miligramos