Pata de oveja

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para pierna de oveja .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	227	kcal
kilojulios	948	kJ
proteína	18.6	GRAMO
gordo	16.2	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	6.1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	7	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	1	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.2	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.7	miligramos
vitamina B6	0.2	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	6.8	miligramos
ácido pantoténico	0.7	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	9	miligramos
Cloro [Cl]	77	miligramos
potasio [K]	269	miligramos
magnesio [mg]	23	miligramos
sodio [na]	54	miligramos
fósforo [P]	155	miligramos
azufre [S]	193	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	122	µg
hierro [Fe]	1693	µg
flúor [F]	19	µg
Manganeso [Mn]	22	µg
yodo [J]	0	µg
cinc [Zn]	3353	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1097	miligramos
arginina	1099	miligramos
aspargina	508	miligramos
ácido aspártico	1741	miligramos
cisteína	224	miligramos
glutamina	874	miligramos
ácido glutamico	2996	miligramos
glicerina	939	miligramos
histidina	479	miligramos
isoleucina	808	miligramos

más aminoácidos
leucina	1249	miligramos
lisina	1333	miligramos
metionina	417	miligramos
fenilalanina	674	miligramos
prolina	882	miligramos
serina	770	miligramos
treonina	758	miligramos
triptófano	221	miligramos
tirosina	609	miligramos
valina	948	miligramos