Pata de oveja cocida

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Pata de cordero cocida .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	280	kcal
kilojulios	1172	kJ
proteína	24.3	GRAMO
gordo	19.5	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	7.9	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	8.1	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	1.1	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.2	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.4	miligramos
vitamina B6	0.1	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	4.2	miligramos
ácido pantoténico	0.4	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	12	miligramos
Cloro [Cl]	88	miligramos
potasio [K]	210	miligramos
magnesio [mg]	21	miligramos
sodio [na]	53	miligramos
fósforo [P]	194	miligramos
azufre [S]	196	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	137	µg
hierro [Fe]	2415	µg
flúor [F]	25	µg
Manganeso [Mn]	23	µg
yodo [J]	1	µg
cinc [Zn]	3529	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1471	miligramos
arginina	1446	miligramos
aspargina	682	miligramos
ácido aspártico	1949	miligramos
cisteína	292	miligramos
glutamina	1311	miligramos
ácido glutamico	3746	miligramos
glicerina	1144	miligramos
histidina	611	miligramos
isoleucina	1202	miligramos

más aminoácidos
leucina	1713	miligramos
lisina	1772	miligramos
metionina	577	miligramos
fenilalanina	986	miligramos
prolina	1150	miligramos
serina	1013	miligramos
treonina	1017	miligramos
triptófano	309	miligramos
tirosina	809	miligramos
valina	1074	miligramos