Peine de cerdo curado

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Peine de Cerdo Curado .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	144	kcal
kilojulios	604	kJ
proteína	16.8	GRAMO
gordo	7.8	GRAMO
carbohidratos	0.9	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	2.8	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	3.5	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.8	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.2	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.6	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.3	miligramos
vitamina B6	0.5	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	2	miligramos
ácido pantoténico	0.4	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	33	miligramos
Cloro [Cl]	3230	miligramos
potasio [K]	253	miligramos
magnesio [mg]	50	miligramos
sodio [na]	2555	miligramos
fósforo [F]	116	miligramos
azufre [S]	152	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	55	µg
hierro [Fe]	1350	µg
flúor [F]	40	µg
Manganeso [Mn]	62	µg
yodo [J]	3	µg
cinc [Zn]	1018	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	896	miligramos
arginina	981	miligramos
aspargina	49	miligramos
ácido aspártico	1693	miligramos
cisteína	218	miligramos
glutamina	75	miligramos
ácido glutamico	2608	miligramos
glicerina	903	miligramos
histidina	542	miligramos
isoleucina	879	miligramos

más aminoácidos
leucina	1264	miligramos
lisina	1457	miligramos
metionina	434	miligramos
fenilalanina	666	miligramos
prolina	773	miligramos
serina	807	miligramos
treonina	716	miligramos
triptófano	205	miligramos
tirosina	689	miligramos
valina	966	miligramos