Proteger caballa

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para caballa escudo .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	139	kcal
kilojulios	580	kJ
proteína	21:1	GRAMO
gordo	5.7	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	1.5	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	2.3	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	1.2	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	1.1	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.7	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.2	miligramos
vitamina B2	0.4	miligramos
vitamina B5	0.5	miligramos
vitamina B6	0.7	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	7.7	miligramos
ácido pantoténico	0.5	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	dieciséis	miligramos
Cloro [Cl]	180	miligramos
potasio [K]	374	miligramos
magnesio [mg]	31	miligramos
sodio [na]	98	miligramos
fósforo [F]	245	miligramos
azufre [S]	188	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	155	µg
hierro [Fe]	1090	µg
flúor [F]	30	µg
Manganeso [Mn]	37	µg
yodo [J]	46	µg
cinc [Zn]	460	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1156	miligramos
arginina	1052	miligramos
aspargina	832	miligramos
ácido aspártico	2168	miligramos
cisteína	191	miligramos
glutamina	1061	miligramos
ácido glutamico	2763	miligramos
glicerina	984	miligramos
histidina	840	miligramos
isoleucina	963	miligramos

más aminoácidos
leucina	1443	miligramos
lisina	1824	miligramos
metionina	582	miligramos
fenilalanina	743	miligramos
prolina	737	miligramos
serina	880	miligramos
treonina	815	miligramos
triptófano	211	miligramos
tirosina	626	miligramos
valina	1203	miligramos