Proteger la caballa preservada

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Escudo caballa en conserva .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	129	kcal
kilojulios	538	kJ
proteína	18.2	GRAMO
gordo	5.9	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	1.5	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	2.3	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	1.4	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0.6	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.3	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.3	miligramos
vitamina B5	0.3	miligramos
vitamina B6	0.4	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	4.9	miligramos
ácido pantoténico	0.3	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	18	miligramos
Cloro [Cl]	1272	miligramos
potasio [K]	311	miligramos
magnesio [mg]	26	miligramos
sodio [na]	826	miligramos
fósforo [F]	192	miligramos
azufre [S]	156	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	155	µg
hierro [Fe]	852	µg
flúor [F]	30	µg
Manganeso [Mn]	34	µg
yodo [J]	45	µg
cinc [Zn]	445	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1246	miligramos
arginina	1083	miligramos
aspargina	4	miligramos
ácido aspártico	2078	miligramos
cisteína	189	miligramos
glutamina	27	miligramos
ácido glutamico	2699	miligramos
glicerina	899	miligramos
histidina	908	miligramos
isoleucina	960	miligramos

más aminoácidos
leucina	1627	miligramos
lisina	1641	miligramos
metionina	596	miligramos
fenilalanina	674	miligramos
prolina	700	miligramos
serina	791	miligramos
treonina	860	miligramos
triptófano	183	miligramos
tirosina	647	miligramos
valina	1100	miligramos