Queso de cerdo

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para queso de cerdo .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	282	kcal
kilojulios	1178	kJ
proteína	21:1	GRAMO
gordo	20,9	GRAMO
carbohidratos	0.3	GRAMO
de los cuales azúcares	0.3	GRAMO
fibra	0.1	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	7.3	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	10	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	2.4	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0.1	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.3	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.7	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.5	miligramos
vitamina B6	0.5	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	3	miligramos
ácido pantoténico	0.5	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	11	miligramos
Cloro [Cl]	1208	miligramos
potasio [K]	320	miligramos
magnesio [mg]	28	miligramos
sodio [na]	836	miligramos
fósforo [P]	162	miligramos
azufre [S]	188	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	69	µg
hierro [Fe]	1101	µg
flúor [F]	52	µg
Manganeso [Mn]	111	µg
yodo [J]	2	µg
cinc [Zn]	1766	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1032	miligramos
arginina	1061	miligramos
aspargina	1049	miligramos
ácido aspártico	1922	miligramos
cisteína	217	miligramos
glutamina	1537	miligramos
ácido glutamico	2816	miligramos
glicerina	1056	miligramos
histidina	610	miligramos
isoleucina	969	miligramos

más aminoácidos
leucina	1434	miligramos
lisina	1662	miligramos
metionina	506	miligramos
fenilalanina	773	miligramos
prolina	853	miligramos
serina	830	miligramos
treonina	800	miligramos
triptófano	208	miligramos
tirosina	681	miligramos
valina	1066	miligramos