Salchicha de jamón

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Salchicha de jamón .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	406	kcal
kilojulios	1697	kJ
proteína	25,8	GRAMO
gordo	32.2	GRAMO
carbohidratos	0.2	GRAMO
de los cuales azúcares	0.2	GRAMO
fibra	0.1	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	12.3	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	14	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	3.7	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.5	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.8	miligramos
vitamina B2	0.3	miligramos
vitamina B5	0.7	miligramos
vitamina B6	0.5	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	4.3	miligramos
ácido pantoténico	0.8	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	21	miligramos
Cloro [Cl]	2251	miligramos
potasio [K]	427	miligramos
magnesio [mg]	41	miligramos
sodio [na]	1575	miligramos
fósforo [F]	230	miligramos
azufre [S]	238	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	108	µg
hierro [Fe]	1765	µg
flúor [F]	87	µg
Manganeso [Mn]	119	µg
yodo [J]	1	µg
cinc [Zn]	3593	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1702	miligramos
arginina	1766	miligramos
aspargina	32	miligramos
ácido aspártico	2368	miligramos
cisteína	320	miligramos
glutamina	30	miligramos
ácido glutamico	4311	miligramos
glicerina	1363	miligramos
histidina	990	miligramos
isoleucina	1304	miligramos

más aminoácidos
leucina	2160	miligramos
lisina	2399	miligramos
metionina	750	miligramos
fenilalanina	1060	miligramos
prolina	1161	miligramos
serina	1135	miligramos
treonina	1320	miligramos
triptófano	314	miligramos
tirosina	976	miligramos
valina	1369	miligramos