Salchicha de jamón gruesa

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Salchicha de jamón gruesa .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	296	kcal
kilojulios	1237	kJ
proteína	dieciséis	GRAMO
gordo	24.7	GRAMO
carbohidratos	0.2	GRAMO
de los cuales azúcares	0.2	GRAMO
fibra	0.1	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	9.1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	11	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	2.9	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	23.2	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.3	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.6	miligramos
vitamina B2	0.4	miligramos
vitamina B6	0.4	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	2.4	miligramos
ácido pantoténico	0.4	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	12	miligramos
Cloro [Cl]	1099	miligramos
potasio [K]	290	miligramos
magnesio [mg]	23	miligramos
sodio [na]	865	miligramos
fósforo [F]	124	miligramos
azufre [S]	159	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	69	µg
hierro [Fe]	989	µg
flúor [F]	50	µg
Manganeso [Mn]	93	µg
yodo [J]	2	µg
cinc [Zn]	1587	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	991	miligramos
arginina	1034	miligramos
aspargina	36	miligramos
ácido aspártico	1614	miligramos
cisteína	192	miligramos
glutamina	22	miligramos
ácido glutamico	2859	miligramos
glicerina	875	miligramos
histidina	577	miligramos
isoleucina	774	miligramos

más aminoácidos
leucina	1131	miligramos
lisina	1547	miligramos
metionina	445	miligramos
fenilalanina	626	miligramos
prolina	757	miligramos
serina	782	miligramos
treonina	711	miligramos
triptófano	183	miligramos
tirosina	587	miligramos
valina	936	miligramos