Salsifí enlatado

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Salsifí Enlatado .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	14	kcal
kilojulios	58	kJ
proteína	1.4	GRAMO
gordo	0.4	GRAMO
carbohidratos	1.3	GRAMO
de los cuales azúcares	0.1	GRAMO
fibra	4	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.2	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	1	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	5.8	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0	miligramos
vitamina B2	0	miligramos
vitamina B5	0.1	miligramos
vitamina B6	0	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	0.2	miligramos
ácido pantoténico	0.1	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	52	miligramos
Cloro [Cl]	463	miligramos
potasio [K]	182	miligramos
magnesio [mg]	19	miligramos
sodio [na]	220	miligramos
fósforo [F]	60	miligramos
azufre [S]	19	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	253	µg
hierro [Fe]	2367	µg
flúor [F]	20	µg
Manganeso [Mn]	318	µg
yodo [J]	3	µg
cinc [Zn]	194	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	69	miligramos
arginina	49	miligramos
aspargina	166	miligramos
ácido aspártico	123	miligramos
cisteína	13	miligramos
glutamina	245	miligramos
ácido glutamico	182	miligramos
glicerina	33	miligramos
histidina	21	miligramos
isoleucina	53	miligramos

más aminoácidos
leucina	80	miligramos
lisina	68	miligramos
metionina	15	miligramos
fenilalanina	37	miligramos
prolina	49	miligramos
serina	36	miligramos
treonina	49	miligramos
triptófano	13	miligramos
tirosina	26	miligramos
valina	50	miligramos