Sojamark

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para pulpa de soja .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	183	kcal
kilojulios	767	kJ
proteína	39.6	GRAMO
gordo	1.2	GRAMO
carbohidratos	2.7	GRAMO
de los cuales azúcares	1.7	GRAMO
fibra	23:6	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.2	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0.2	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.7	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	1.5	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.1	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	1.1	miligramos
vitamina B2	0.3	miligramos
vitamina B5	1.8	miligramos
vitamina B6	0.4	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0.1	miligramos
ácido fólico	0.3	miligramos
niacina	2.6	miligramos
ácido pantoténico	1.7	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	213	miligramos
Cloro [Cl]	3235	miligramos
potasio [K]	2051	miligramos
magnesio [mg]	286	miligramos
sodio [Na]	1796	miligramos
fósforo [P]	554	miligramos
azufre [S]	247	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	2023	µg
hierro [Fe]	11936	µg
flúor [F]	126	µg
Manganeso [Mn]	3077	µg
yodo [J]	2	µg
cinc [Zn]	2182	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1784	miligramos
arginina	3152	miligramos
aspargina	242	miligramos
ácido aspártico	4583	miligramos
cisteína	651	miligramos
glutamina	400	miligramos
ácido glutamico	7588	miligramos
glicerina	1572	miligramos
histidina	920	miligramos
isoleucina	1726	miligramos

más aminoácidos
leucina	2933	miligramos
lisina	2376	miligramos
metionina	478	miligramos
fenilalanina	1725	miligramos
prolina	2279	miligramos
serina	2056	miligramos
treonina	1619	miligramos
triptófano	461	miligramos
tirosina	1312	miligramos
valina	1786	miligramos