Atún blanco

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para atún blanco .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	184	kcal
kilojulios	771	kJ
proteína	22.8	GRAMO
gordo	9.8	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	2.9	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	2.5	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	3.3	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0.4	miligramos
vitamina C	5	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	1.2	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.2	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.4	miligramos
vitamina B6	0.4	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	9.2	miligramos
ácido pantoténico	0.6	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	24	miligramos
Cloro [Cl]	150	miligramos
potasio [K]	299	miligramos
magnesio [mg]	22	miligramos
sodio [na]	40	miligramos
fósforo [F]	210	miligramos
azufre [S]	235	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	80	µg
hierro [Fe]	910	µg
flúor [F]	31	µg
Manganeso [Mn]	21	µg
yodo [J]	52	µg
cinc [Zn]	642	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1367	miligramos
arginina	1197	miligramos
aspargina	990	miligramos
ácido aspártico	2365	miligramos
cisteína	288	miligramos
glutamina	1213	miligramos
ácido glutamico	2900	miligramos
glicerina	966	miligramos
histidina	1149	miligramos
isoleucina	1048	miligramos

más aminoácidos
leucina	1424	miligramos
lisina	1636	miligramos
metionina	627	miligramos
fenilalanina	760	miligramos
prolina	767	miligramos
serina	920	miligramos
treonina	860	miligramos
triptófano	221	miligramos
tirosina	929	miligramos
valina	1163	miligramos