Salchicha de hígado de trufa

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Salchicha De Hígado De Trufa .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	325	kcal
kilojulios	1361	kJ
proteína	14.1	GRAMO
gordo	28.1	GRAMO
carbohidratos	1.6	GRAMO
de los cuales azúcares	0.5	GRAMO
fibra	0.7	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	9.6	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	13.2	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	3.2	GRAMO
colesterol	0.2	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	5.1	miligramos
vitamina C	22.7	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.4	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.4	miligramos
vitamina B2	1.3	miligramos
vitamina B5	2.6	miligramos
vitamina B6	0.4	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	5.4	miligramos
ácido pantoténico	2.7	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	14	miligramos
Cloro [Cl]	840	miligramos
potasio [K]	220	miligramos
magnesio [mg]	20	miligramos
sodio [na]	636	miligramos
fósforo [F]	190	miligramos
azufre [S]	157	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	637	µg
hierro [Fe]	6340	µg
flúor [F]	132	µg
Manganeso [Mn]	187	µg
yodo [J]	3	µg
cinc [Zn]	3163	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	749	miligramos
arginina	827	miligramos
aspargina	2	miligramos
ácido aspártico	1256	miligramos
cisteína	212	miligramos
glutamina	10	miligramos
ácido glutamico	2183	miligramos
glicerina	819	miligramos
histidina	484	miligramos
isoleucina	628	miligramos

más aminoácidos
leucina	1076	miligramos
lisina	1237	miligramos
metionina	385	miligramos
fenilalanina	727	miligramos
prolina	751	miligramos
serina	637	miligramos
treonina	674	miligramos
triptófano	172	miligramos
tirosina	535	miligramos
valina	734	miligramos