Tartar

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para tártaro .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	114	kcal
kilojulios	478	kJ
proteína	21.2	GRAMO
gordo	3	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	1.2	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	1.3	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.2	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.5	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.2	miligramos
vitamina B2	0.3	miligramos
vitamina B5	0.6	miligramos
vitamina B6	0.2	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	8.1	miligramos
ácido pantoténico	0.6	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	6	miligramos
Cloro [Cl]	52	miligramos
potasio [K]	392	miligramos
magnesio [mg]	21	miligramos
sodio [na]	63	miligramos
fósforo [F]	188	miligramos
azufre [S]	164	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	90	µg
hierro [Fe]	2117	µg
flúor [F]	10	µg
Manganeso [Mn]	21	µg
yodo [J]	3	µg
cinc [Zn]	4333	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1340	miligramos
arginina	1502	miligramos
aspargina	26	miligramos
ácido aspártico	1972	miligramos
cisteína	244	miligramos
glutamina	34	miligramos
ácido glutamico	3664	miligramos
glicerina	876	miligramos
histidina	692	miligramos
isoleucina	1091	miligramos

más aminoácidos
leucina	1716	miligramos
lisina	1732	miligramos
metionina	535	miligramos
fenilalanina	947	miligramos
prolina	903	miligramos
serina	770	miligramos
treonina	999	miligramos
triptófano	249	miligramos
tirosina	743	miligramos
valina	1232	miligramos