Bagre ahumado

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para bagre ahumado .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	172	kcal
kilojulios	721	kJ
proteína	15.7	GRAMO
gordo	11.6	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	2.4	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	5.6	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	2.4	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0.9	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.5	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0	miligramos
vitamina B2	0	miligramos
vitamina B5	0.7	miligramos
vitamina B6	0.2	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	1.3	miligramos
ácido pantoténico	0.7	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	27	miligramos
Cloro [Cl]	72	miligramos
potasio [K]	269	miligramos
magnesio [mg]	29	miligramos
sodio [na]	20	miligramos
fósforo [F]	142	miligramos
azufre [S]	218	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	105	µg
hierro [Fe]	607	µg
flúor [F]	186	µg
Manganeso [Mn]	89	µg
yodo [J]	4	µg
cinc [Zn]	436	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1066	miligramos
arginina	970	miligramos
aspargina	176	miligramos
ácido aspártico	1584	miligramos
cisteína	159	miligramos
glutamina	261	miligramos
ácido glutamico	2343	miligramos
glicerina	646	miligramos
histidina	425	miligramos
isoleucina	760	miligramos

más aminoácidos
leucina	1185	miligramos
lisina	1368	miligramos
metionina	425	miligramos
fenilalanina	632	miligramos
prolina	626	miligramos
serina	729	miligramos
treonina	786	miligramos
triptófano	173	miligramos
tirosina	566	miligramos
valina	806	miligramos