Codorniz

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Codorniz .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	185	kcal
kilojulios	773	kJ
proteína	23.7	GRAMO
gordo	9.5	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	2.5	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	3.8	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	2.6	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0.1	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.7	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.7	miligramos
vitamina B6	0.6	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	10.2	miligramos
ácido pantoténico	0.6	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	dieciséis	miligramos
Cloro [Cl]	57	miligramos
potasio [K]	283	miligramos
magnesio [mg]	33	miligramos
sodio [na]	49	miligramos
fósforo [F]	164	miligramos
azufre [S]	210	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	542	µg
hierro [Fe]	4049	µg
flúor [F]	31	µg
Manganeso [Mn]	17	µg
yodo [J]	0	µg
cinc [Zn]	2862	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1410	miligramos
arginina	1481	miligramos
aspargina	712	miligramos
ácido aspártico	1893	miligramos
cisteína	297	miligramos
glutamina	1134	miligramos
ácido glutamico	3018	miligramos
glicerina	1231	miligramos
histidina	560	miligramos
isoleucina	1233	miligramos

más aminoácidos
leucina	1842	miligramos
lisina	2004	miligramos
metionina	610	miligramos
fenilalanina	904	miligramos
prolina	916	miligramos
serina	955	miligramos
treonina	1160	miligramos
triptófano	274	miligramos
tirosina	795	miligramos
valina	1294	miligramos