Col rizada

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Col de Saboya .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	24	kcal
kilojulios	102	kJ
proteína	2.9	GRAMO
gordo	0.4	GRAMO
carbohidratos	2.3	GRAMO
de los cuales azúcares	1.6	GRAMO
fibra	2.5	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.2	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	46,9	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	2.6	miligramos
vitamina K	0.1	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.1	miligramos
vitamina B5	0.2	miligramos
vitamina B6	0.2	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0.1	miligramos
niacina	0.3	miligramos
ácido pantoténico	0.2	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	51	miligramos
Cloro [Cl]	24	miligramos
potasio [K]	229	miligramos
magnesio [mg]	13	miligramos
sodio [na]	10	miligramos
fósforo [F]	52	miligramos
azufre [S]	80	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	64	µg
hierro [Fe]	981	µg
flúor [F]	13	µg
Manganeso [Mn]	210	µg
yodo [J]	5	µg
cinc [Zn]	318	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	122	miligramos
arginina	221	miligramos
aspargina	10	miligramos
ácido aspártico	258	miligramos
cisteína	35	miligramos
glutamina	28	miligramos
ácido glutamico	668	miligramos
glicerina	77	miligramos
histidina	57	miligramos
isoleucina	92	miligramos

más aminoácidos
leucina	145	miligramos
lisina	148	miligramos
metionina	31	miligramos
fenilalanina	89	miligramos
prolina	539	miligramos
serina	165	miligramos
treonina	109	miligramos
triptófano	32	miligramos
tirosina	53	miligramos
valina	114	miligramos