Harina de trigo

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para harina de trigo .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	111	kcal
kilojulios	463	kJ
proteína	3.3	GRAMO
gordo	0.4	GRAMO
carbohidratos	23.2	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	1.3	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.2	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.1	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0	miligramos
vitamina B2	0	miligramos
vitamina B5	0.2	miligramos
vitamina B6	0	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	0.2	miligramos
ácido pantoténico	0.1	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	6	miligramos
Cloro [Cl]	20	miligramos
potasio [K]	46	miligramos
magnesio [mg]	8	miligramos
sodio [na]	1	miligramos
fósforo [F]	29	miligramos
azufre [S]	41	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	72	µg
hierro [Fe]	652	µg
flúor [F]	21	µg
Manganeso [Mn]	192	µg
yodo [J]	0	µg
cinc [Zn]	411	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	109	miligramos
arginina	128	miligramos
aspargina	10	miligramos
ácido aspártico	147	miligramos
cisteína	75	miligramos
glutamina	40	miligramos
ácido glutamico	1218	miligramos
glicerina	134	miligramos
histidina	68	miligramos
isoleucina	139	miligramos

más aminoácidos
leucina	248	miligramos
lisina	60	miligramos
metionina	47	miligramos
fenilalanina	181	miligramos
prolina	398	miligramos
serina	164	miligramos
treonina	91	miligramos
triptófano	35	miligramos
tirosina	96	miligramos
valina	146	miligramos