Merlán salado

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para merlán salado .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	69	kcal
kilojulios	288	kJ
proteína	15.3	GRAMO
gordo	0.7	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0.2	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.2	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	1.4	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.2	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.2	miligramos
vitamina B6	0.3	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	2.8	miligramos
ácido pantoténico	0.2	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	77	miligramos
Cloro [Cl]	10614	miligramos
potasio [K]	302	miligramos
magnesio [mg]	46	miligramos
sodio [na]	6360	miligramos
fósforo [F]	171	miligramos
azufre [S]	322	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	202	µg
hierro [Fe]	727	µg
flúor [F]	47	µg
Manganeso [Mn]	53	µg
yodo [J]	119	µg
cinc [Zn]	642	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	952	miligramos
arginina	921	miligramos
aspargina	351	miligramos
ácido aspártico	1458	miligramos
cisteína	146	miligramos
glutamina	529	miligramos
ácido glutamico	2201	miligramos
glicerina	626	miligramos
histidina	387	miligramos
isoleucina	699	miligramos

más aminoácidos
leucina	1234	miligramos
lisina	1311	miligramos
metionina	427	miligramos
fenilalanina	554	miligramos
prolina	560	miligramos
serina	771	miligramos
treonina	725	miligramos
triptófano	150	miligramos
tirosina	480	miligramos
valina	863	miligramos